辣椒炒肉作为湘菜的代表,也代表了中国最主流传统的烹饪方式之一—爆炒。爆炒在为食物增添独特风味的同时,也为厨房带来了无尽的油烟困扰。
油烟不仅会为烹饪者带来不舒适的烹饪体验,长期下来还会使得厨房脏乱不堪。沉积在厨房里的油污,时间长了就会黏糊糊的,使厨房成了家里清洁起来最棘手的空间。
今天就让我们用老板油烟机27a3h来pk这道令诸多烹饪达人都“流泪”的辣椒炒肉,同时守卫厨房的清新洁净。
(辣椒炒肉)
艺术体感开启魔法吸力 守护清新洁净
对于吸油烟机,大多数中国家庭的诉求都是在爆炒时能够做到快速吸排油烟,保持厨房的空气清新。
本次选择在烹饪过程中油烟排放量极大的湘菜代表之——辣椒炒肉,对老板油烟机27a3h发起挑战,让我们来看看老板油烟机27a3h的表现如何。
(老板油烟机27a3h隔烟屏)
首先准备好青椒、五花肉等原料,切段切片准备下锅时,就可以打开老板油烟机27a3h了。将切好的五花肉下锅,煸香出油后,盛出备用。接下来放入青椒、大蒜等调味,辣椒一入锅,辣气瞬间蒸腾而起,呛鼻油烟却并没有随之而来。原来在油烟升起的一瞬间,老板油烟机27a3h就发挥了它的“大吸力魔法”。
(老板油烟机27a3h宽域拢烟)
只见老板油烟机27a3h的895mm超宽域面板搭配隔烟飞翼将烟拢住,油烟无法四处逃逸;此外,该款吸油烟机采用近距高效吸排系统,以20m³/min的超大风量能够迅速吸走爆炒油烟,440pa大风压实现强势直排,瞬间就将油烟通通“吃”进了肚子里。
(老板油烟机27a3h短径直排油烟)
为了搭配爆炒的极风模式,老板油烟27a3h还采用了流畅的艺术体感操控,只需在油烟机的面板前轻轻挥手,即可开启爆炒模式,抽排风量秒速达到极值。
(老板油烟机27a3h艺术体感操控)
这样一来,在炒菜过程中,再也无需用沾满调料油烟的手来控制吸油烟机了,烹饪过后也无需再反复擦拭清洁面板,大大降低了后续清洁工作的难度。
等到辣椒表面炒至微糊时,再下肉一起炒匀,最后加入盐和鸡精调味,有了老板油烟机27a3h的守护,这道辣椒炒肉就轻松出炉了。
专利降噪 易洁之选 安心享美味
在大家围坐在客厅准备享受这顿美味的时候,老板油烟机27a3h还在厨房内兢兢业业地持续吸排油烟。据了解,老板吸油烟机27a3h工作时的噪音仅为52db,不会影响就餐体验。
老板油烟机27a3h能够达到这样的分贝标准,源自于老板电器的两项专利降噪技术,分别是α蜗壳减震轮和外圈吸音棉,有“黑科技buff”,难怪在烹饪时刻还能与好友们尽情欢聚玩笑。
(老板油烟机27a3h独家降噪专利)
在后续的厨房清洁工作中,由于老板油烟机27a3h采用了纯平玻璃面板,油污一抹即净,清洁过程轻松不费力。
(老板油烟机27a3h产品示意)
老板电器配套产品推荐:
吸油烟机是每个中式家庭的必备之选,而爱好爆炒的主妇们自然也不能错过拥有“精湛大火力”的老板燃气灶37b2。
老板黑钻系列燃气灶37b2,拥有多段烈焰,专业中式爆炒大火力,最高可达4.5kw。火力均匀,无论是猛火爆炒还是文火慢炖,烹饪一锅锅鲜活的“中国味道”都不在话下。五星钻石造型外,还采用安全密封炉头和防爆玻璃面板,让烹饪更安心。
(老板燃气灶37b2)