天气湿冷,秋雨连绵,不禁怀念起街边热乎乎的糖炒板栗。板栗软糯,用砂糖炒熟的栗子更是香甜可口,被古人成为“灌糖香”。实在嘴馋,便重读雅舍的《栗子》,竟发现了梁实秋在无意中揭秘徐志摩写《这年头活着不易》一诗的内幕。
(图片来源网络:桂花栗子)
原来,杭州西湖烟霞岭的翁家山的桂花出了名的香,且每当桂花盛放便正值栗子成熟,桂花煮栗子便成了翁家山路边小店里独此一家的佳品,徐志摩每年都必要来吃一碗桂花栗子,顺便赏桂花。
文中,徐志摩欢欣鼓舞地去了,没曾想,一场早到的秋雨把桂花打地满地飘零,徐志摩站在饱受摧残的桂花树下悲痛无比,栗子啊!我香香甜甜的桂花栗子啊!一场秋雨就没得吃了……这年头活着不易啊。
徐志摩吃货的一面让人不禁捧腹,也让人对那一碗香甜的桂花栗子更向往了。当年徐志摩吃不到的那一碗桂花栗子,如今用老板蒸箱s273x,便能轻松在家烹饪,再也不用对着秋雨感叹这年头活着不易了!
三核强力蒸 轻松烹饪
桂花栗子传统的烹饪方法是煮,但是既追求美味,也要追求营养,蒸才是最好的选择。蒸菜最大的特点就是不会破坏食材里的营养物质,保留食物的原汁原味。
要蒸出营养美味的桂花栗子,除了讲究食材,最讲究的还是火候。而老板电器搭载的微电脑控制系统,能实现1℃精准控温,即使是不善烹饪的小白,也能完美把控火候,轻松蒸出完美的桂花栗子。
(老板蒸箱s273x实现恒温速蒸)
同时,老板蒸箱s273x还有三核强力能量,使温度上升至100℃,仅需4.5分钟,能快速蒸熟食物。同时其顶部采用恒温辅热技术,保证蒸菜过程中,其顶部的u形副热带能自动开启,保持顶部恒温,蒸的不滴水,保持食物的营养与卫生。
一键智启 美味蒸轻松
徐志摩因为吃不到一碗桂花栗子而感叹活着不易,对于吃货而言,老板电器的智能科技显得尤其难得。老板蒸箱s273x内置的8种智能菜单,对应8种智能烹饪方式,使烹饪化繁为简,不管是烹饪鱼类、肉类、蛋类还是蔬菜、解冻等,只需轻触面板,即可一键开启烹饪模式,搞定各种美味。
(老板蒸箱s273x 一键智启)
更难得的是,使用老板蒸箱s273x无需担忧烹饪后的清洁问题,其一体化无缝搁架设计,内置除垢、杀菌模式,做到了无需拆洗,一键除垢、一键清洁,让厨房变得更加卫生、方便。
贴心的细节设计也是老板蒸箱s273x的一大亮点,其内部装置了防干烧保护装置和前置散热系统,保证橱柜不超温,避免意外发生。
怎么样?秋季寒凉,想吃一碗香甜的桂花栗子?老板蒸箱s273x智能烹饪系统,让吃货的生活更容易些。
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除了桂花栗子,在秋天烘焙出暖暖的美味,肯定也是吃货的享受,尤其是烘焙的过程中,看着食物从面粉与鸡蛋,变成鲜活甜美的甜品,绝对成就感爆棚。
而实现这一过程,就需要一款专业的烤箱。老板烤箱r073x就是一款为致敬烘焙而生的烤箱,其微电脑控制系统,能轻松实现1℃精准控温,专业级温场调控能力,创造性地实现了上下独立控温烘焙,上下两层温差可达到30℃,无论烹饪何种美味都能轻松hold住。
(老板烤箱r073x)