如今距离洗碗机被发明已经有一百多年的历史,但据数据显示,洗碗机在国外家庭有70%的普及率,在国内家庭的普及率却只有3%。为什么会产生如此大的差距呢?
回顾这一百多年的历史能够看到,洗碗机的诞生之路并不是一帆风顺的。早先洗碗机刚发明时就曾因技术不成熟,费水费电又洗不干净而得不到普及。后来经过重重改良,洗碗机洁净程度有所上升,但对洗涤餐具有清洗门槛,形状规则、油污较少、摆放整齐的餐具相对洗涤更干净。而受饮食习惯影响,这些条件欧美家庭相对中国家庭更容易满足,这是洗碗机未能在一百多年发展史中被国人所接受的重要原因。
近几年,以老板电器为代表的国内厨电品牌商逐渐注意到洗碗机这个潜力巨大的市场,为了推动洗碗机在国内家庭的普及率,开始针对国人用餐习惯对洗碗机进行一系列设计革新和创新升级。
首先是中式美食烹饪手法多样,国人日常餐饮经常用到各式锅碗瓢盆,一餐同时用到炒锅、煮锅和电饭煲也不是少见情况,适合中国家庭的洗碗机少不了“大容量”这一特质。除此之外,中餐讲究浓油赤酱,餐后餐具上会有过多油污残留,中式洗碗机也必须在水流冲刷力度及洁净度上做出较大改良。
以老板电器最新上市的强力洗洗碗机wb791d为例,基于净洗黑科技“三叉喷淋系统”的加持,匠心质造五重洁净系统,优化中国家庭洗碗体验。
第一重,专利万向喷淋旋洗,360°全方位形成冲刷水阵,针对餐具进行深层清洁;
第二重,智能浊度感应系统,自动根据油污严重程度匹配洗涤模式,重油藏不住,轻油更节省;
第三重,高效循环热风烘干,对洗净后的餐具进行干燥灭菌处理,防止封闭潮湿环境中细菌二次滋生;
第四重,三重过滤系统,餐具上难免饭菜残留,有了自动排污系统的助力,不必定时清洁洗碗机内部,也能纵享污水畅排不堵塞的丝滑;
第五重,独立软水系统,自动净化洗涤水质,防止餐具洗净后水垢残留,还餐具如新亮洁。
除此之外,老板电器还专为中国家庭设计了“中式海量可调搁架”,可基于餐具或锅具的大小对放置间隔进行灵活调整,最大效率利用洗碗机内腔空间。且wb791d升级后,最多可容纳13套中式餐具,满足全家盛宴结束后的锅碗洗涤需求,可一次性容纳炒锅、煮锅、电饭煲3口日常用锅,让洗碗再无手动刷锅的后顾之忧。当然,面对一人食或两人食这种餐具使用量较小的情况,wb791d也可开启上下层单独洗模式,分层清洗更加节水省电,符合当下绿色生活观念。
虽然此前洗碗机在国内受重视程度不高,但近几年国人健康理念不断升级,对生活品质有着更高要求,更适合中国家庭的中式洗碗机有实现高速增长的客观环境。据奥维云网零售端的监测数据显示,2020年一季度洗碗机销量24.6万套,销额10.4亿元,零售量同比增长10.4%,领跑厨电甚至整个家电品类。可以预见,随着老板电器中式洗碗机在国内市场上被更多家庭所熟知并购买,属于国人“不洗碗”的春天终将来到,过人未来再也不用为洗碗刷锅而发愁。